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A chaque étage du 10, rue des Jardins, des personnages préparent des spécialités du monde entier pour le banquet commun des résidents : soupe de haricots noirs, dahl au lait de coco, boulettes de dinde ou encore cake à la banane et aux myrtilles[...]texte imprimé
Pas plus de 6 ingrédients pour limiter les courses. Votre bébé grandit et c'est le moment de passer des biberons de lait aux purées et aux compotes. Vous vous demandez comment cuisiner de bons petits plats adaptés à ses besoins, âge par âge, san[...]texte imprimé
A partir de listes de courses détaillées, l'auteure propose de réaliser en deux heures tous les repas de la semaine, en expliquant étape par étape la marche à suivre. Elle propose ainsi seize menus hebdomadaires et 80 idées de repas végétariens [...]texte imprimé
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45 recettes faciles, salées et sucrées : velouté de potimarron aux amandes, asperges vertes caramélisées au miso, moules gratinées, tartiflette, burger de poisson pané, escalope milanaise, tarte tatin, fondant chocolat et caramel beurre salé, fi[...]texte imprimé
Soixante recettes apéritives et festives pour Noël : petits-fours, bouchées, dips, toasts, verrines, etc. ©Electre 2022texte imprimé
Roxane, Auteur | DL 2019Retrouve Roxane, et son univers gourmand et girly, dans son tout nouveau livre composé de 60 recettes inédites à préparer en famille ! Pour son nouveau livre, Roxane vous propose 60 recettes sucrées inédites à préparer en famille ! Des recettes [...]texte imprimé
Orathay, Auteur ; Charlotte Lascève, Illustrateur | Vanves : Marabout | Le b.a.-ba de la cuisine | DL 202275 recettes légères et gourmandes en 6 ingrédients maximum. Et des astuces pour réussir vos recettes à tous les coups.texte imprimé
Les vertus de la cuisine traditionnelle japonaise ne sont plus à démontrer : saine, variée, équilibrée, diversifiée, esthétique... Mais sa qualité première, c'est qu'elle est délicieuse ! Nouilles, yakitori, sushi, onigiri, viandes, poissons et [...]texte imprimé
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Jacques Pourcel, Auteur ; Laurent Pourcel, Auteur ; Philippe Barret, Photographe ; Philippe Lamboley, Éditeur scientifique ; Sophie Brissaud, Éditeur scientifique | Paris : Hachette Pratique | 1999Par deux frères jumeaux chefs cuisiniers récompensés de 3 étoiles en 1998, 100 recettes originales basées sur les produits de leur terroir, le Languedoc, auxquels ils associent les traditions culinaires étrangères. Aux 50 produits les plus coura[...]texte imprimé
Comment varier les menus des enfants et leur ouvrir l'appétit en évitant les produits congelés ? Comment faire face aux goûters d'anniversaire ? Que faire face à un enfant qui ne mange rien ?texte imprimé
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Marguerite Duras aimait faire la cuisine et l'affirmait volontiers avec un plaisir non dissimulé. Elle aimait aussi rédiger ses recettes, en inventer parfois. Certaines sont même laissées volontairement dans une imprécision totale. Un livre de c[...]texte imprimé
100 recettes savoureuses et parfumées Rouleaux de printemps, salade de papaye verte, soupe de poulet aux crevettes, soupe de boeuf au lait de coco, wok de légumes, riz gluant farci, pad thaï aux crevettes et au porc, crevettes mijotées à la cr[...]