Roman / Man, Kim Thuy
Le parcours de Man, qui quitte Saïgon pour épouser un Vietnamien
installé au Québec. Dans le restaurant de son mari, elle fait revivre
les plats traditionnels de son enfance tout en s'imprégnant de la
culture occidentale. ©Electre 2021
Ce livre, traduit en plus de 20 langues, est un voyage culinaire et linguistique.
Vacillant entre Montréal et Saïgon, entre passé et présent, ce roman, à la fois puissant et raffiné, écrit par une chroniqueuse culinaire, nous parle de la transmission d'un héritage culturel au travers de l'astronomie, faisant rejaillir des souvenirs du passé dans un univers dense, doux et poétique.
