Nouveautés Adultes
Rappel : une nouveauté par carte
Cuisine
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A partir de listes de courses détaillées, l'auteure propose de réaliser en deux heures tous les repas de la semaine, en expliquant étape par étape la marche à suivre. Elle propose ainsi seize menus hebdomadaires et 80 idées de repas végétariens [...]
Nouveauté
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Les vertus de la cuisine traditionnelle japonaise ne sont plus à démontrer : saine, variée, équilibrée, diversifiée, esthétique... Mais sa qualité première, c'est qu'elle est délicieuse ! Nouilles, yakitori, sushi, onigiri, viandes, poissons et [...]
Nouveauté
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Ahmed el Turk, Auteur ;
Delphine Constantini, Illustrateur
| 2020
Chef d'un restaurant libanais à Paris, l'auteur présente une sélection d'une trentaine de recettes emblématiques de la cuisine libanaise : houmous, chich taouk, chawarma, fattouche, mouhalabieh, sfouf, entre autres. ©Electre 2021
Nouveauté
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Isabelle Jeuge - Maynart, Directeur de publication
| 2019
Une centaine de recettes de desserts très simples à réaliser : chantilly au champagne, chocolat chaud à la cannelle, corolles au citron et aux framboises, crêpes aux pommes et au caramel, gâteau à la banane, petits pains perdus, salade de fraise[...]
Nouveauté
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Des recettes saines et gourmandes pour en finir avec les goûters industriels ! Incontournable pour les enfants, le goûter constitue un apport énergétique important, mais gare aux goûters industriels, trop gras, trop sucrés ! Voici 30 recettes ac[...]
Documentaires divers
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Donald Marron, Directeur de publication ;
Nicky Ackland-Snow, Illustrateur
| Paris : le Courrier du livre
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3 minutes pour comprendre
| 2020
Cinquante notions de la finance expliquées : bulles spéculatives, chaînes de blocs, taux de change et d'intérêt, etc. Chaque sujet est présenté de façon à être assimilé en moins de trois minutes. Avec les portraits des grands économistes : J. Ye[...]
Nouveauté
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L'organisation, les acteurs et les codes de la justice française sont expliqués en 300 mots et une image, le tout assimilable en moins de trois minutes avec des photographies, dessins et schémas pour mieux comprendre. ©Electre 2021
Nouveauté
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Agente d'élite / le récit inspirant d'une enfant de Barbès : Antiterrorisme, renseignements généraux
Le parcours de la première femme affectée dans un groupe de filature et de surveillance dans le cadre de la lutte anti-terroriste des Renseignements généraux. Elle retrace sa carrière au sein de la police au fil de ses affectations et son engage[...]
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La non-violence utilise une panoplie de méthodes fondées sur le respect des personnes. Ce manuel en fait un inventaire destiné aux militants de toutes les grandes causes actuelles : réchauffement climatique, biodiversité, féminisme ou encore dro[...]
Nouveauté
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Penchant anthropologique pour la jalousie? Poussée victimaire? Mode d’expression généralisé? Le ressentiment frappe notre pacte social en plein cœur. Le mécontentement généralisé fragilise notre démocratie et tend à annihiler la notion de bien c[...]
Nouveauté
Histoire
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Pierre-Yves Beaurepaire, Auteur ;
Cyrille Suss, Cartographe
| Paris : Autrement
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Collection Atlas-monde, ISSN 1272-051
| 2019
Plus de 80 cartes pour découvrir les transformations territoriales, scientifiques, techniques et intellectuelles en Europe du XVIe au XVIIIe siècle. ©Electre
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Une enquête au sein des propriétés de la République : châteaux, résidences estivales ou encore pavillons de chasse. En se fondant sur des archives et des témoignages, l'auteur décrit les coulisses de l'histoire politique et diplomatique de la Fr[...]
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Pascal Blanchard, Auteur ;
Nicolas Bancel, Auteur ;
Sandrine Lemaire, Auteur
| Paris : Éditions de La Martinière
| 2020
Le long processus de démantèlement des colonies françaises est retracé, des premiers mouvements revendicatifs en 1943 jusqu'à l'indépendance de Djibouti en 1977. Le contexte de la guerre froide, la succession des conflits, les répressions sangla[...]
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Aux XIXe et XXe siècles, la France s'est affirmée comme une grande puissance coloniale (Maghreb, Afrique, Asie, Océanie). Elle a été marquée par une politique d'expansion inscrite dans son histoire politique, économique, culturelle. Cet ouvrage [...]
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La guerre pour les hommes, l'amour pour les femmes' Mars et Vénus' Eh bien non ! Les femmes ont toujours et partout été impliquées dans les conflits armés. La plupart ont dû, par nécessité, se montrer discrètes. D'autres ont accédé à de hauts po[...]
Romans
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Thierry, casanier et taciturne, assiste sidéré à l'arrestation de son voisin et unique ami, Guy Delrie, accusé d'être le tueur de fillettes qui sévit depuis des années dans la région. Oscillant entre colère, déni et chagrin, Thierry veut compren[...]
Nouveauté
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Un étudiant en anthropologie s'installe à La Pierre-Saint-Christophe, village fictif du marais poitevin, pour mener à bien sa thèse sur la vie à la campagne au XXIe siècle. Il observe les us et coutumes des habitants, dont ceux du maire du villa[...]
Nouveauté
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Comme tous les ans, en juin, Brune emmène ses deux enfants aux Bordes où vit sa belle-famille du même nom. Se sentant rejetée par cette tribu, elle reste aux aguets pour protéger Hilde et Garnier, considérant ce lieu comme une source inépuisable[...]
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Un fils écrit une lettre à sa mère analphabète. Il y évoque la schizophrénie de sa grand-mère traumatisée par les bombes au Vietnam, les coups violents de sa mère, son homosexualité mais aussi le pouvoir rédempteur de l'écriture. Premier roman. [...]
Nouveauté
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Une saga familiale à travers l'histoire de Laurelfield, vaste demeure du Midwest, propriété des Devohr depuis un siècle sur laquelle plane l'ombre de Violet, l'aïeule qui se serait suicidée et dont le portrait est toujours accroché au mur. Trois[...]
Sciences et Nature
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Niamh Nic Daéid, Éditeur scientifique ;
Christian Cole, Éditeur scientifique ;
Steve Rawlings, Illustrateur
| Paris : le Courrier du livre
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3 minutes pour comprendre
| 2020
Cet ouvrage richement illustré explore l'univers fascinant des nombres. Les 50 sujets abordés vous permettront de vous familiariser avec des concepts aussi variés que les statistiques, les nombres complexes, les algorithmes, les probabilités, l'[...]
Nouveauté
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N. H. Battey, Directeur de publication ;
Mark Fellowes, Directeur de publication ;
Steve Rawlings, Illustrateur
| Paris : le Courrier du livre
|
3 minutes pour comprendre
| 2017
Cet ouvrage de vulgarisation permet de comprendre rapidement les enjeux de la biologie tels que le fonctionnement du système respiratoire des plantes, l'efficacité de l'épigénétique sur les maladies ou encore l'incidence des changements climatiq[...]
Nouveauté
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Christopher Dewdney, Auteur ;
Marie-José Thériault, Traducteur
| Montréal : Éditions de l'Homme
| 2019
Si les nuages pouvaient parler ? Nous vivons sous la protection d'un édredon essentiellement composé d'air - ; 5, 2 milliards de tonnes d'air, pour être exact. Cela peut sembler beaucoup ; pourtant, 99% de l'atmosphère de la Terre forme une minc[...]
Nouveauté
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Joanne Baker, Auteur ;
Françoise Pétry, Traducteur ;
Julien Randon-Furling, Traducteur
| Malakoff : Dunod
| 2017
Présentation de cinquante concepts qui fondent la physique quantique, agrémentés de petits schémas et d'anecdotes historiques. ©Electre 2021
Nouveauté
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Vincent Albouy, Auteur ;
Denis Richard, Auteur ;
Pierre-Olivier Maquart, Auteur
| Paris : Les éditions Ulmer
| 2020
80 % des insectes ont disparu en trente ans. La première partie de l'ouvrage comprend des témoignages de naturalistes sur cette question. La seconde synthétise des données scientifiques sur les causes de cet effondrement biologique : artificiali[...]
Sports, Santé, Bien-être
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Le nouveau millénaire a vu entrer une nouvelle génération d'artistes du ballon rond sur la pelouse : Messi, Ronaldo, Mbappé, Griezmann, Neymar et bien d'autres envoûtent les supporters lors des Coupes du monde et des Championnats européens et s'[...]
texte imprimé
Michel de Lorgeril, Auteur ;
Cécile Carru, Directeur de publication
| Escalquens : Éditions Chariot d'or
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Collection vaccins & société
| 2019
Une analyse scientifique à destination du public et du corps médical sur la fréquence et la sévérité des effets adverses de certains vaccins. L'auteur s'appuie sur une sélection d'études pour expliquer les effets des substances immunogènes et de[...]
Nouveauté
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Guillermo Seijas, Auteur ;
Myriam Ferron i ViÄnas, Illustrateur ;
Nathalie Renevier, Traducteur
| Parramon Editions
| 2015
Ce livre de référence pour entretenir votre souplesse comprend : une description complète des principales méthodes d'entretien de la souplesse ; 100 étirements classés par région anatomique et par groupes de muscles travaillés ; des explications[...]
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Le professeur Pierre Philip est reconnu en France et à l'étranger comme un expert du sommeil. Ses nombreuses publications scienti ques ont montré comment un meilleur sommeil permet de combattre la fatigue. En trente ans, nous avons perdu 1h30 de[...]
Nouveauté
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La Bible du triathlon est le meilleur guide d'entraînement pour athlètes débutants et confirmés. Joe Friel, coach reconnu de cette discipline, a aidé avec son programme des milliers de triathlètes.
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