Titre : | Le rapport Campbell |
Auteurs : | Thomas M. Campbell, Auteur ; Annie J. Ollivier, Traducteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | J'ai lu (Éditions), 2014 |
Collection : | J'ai lu |
Sous-collection : | Bien-être |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-290-08619-3 |
Format : | 637 p. / Couv.coul / 18 cm |
Note générale : |
La couv. porte en plus : "les aliments qui tuent et ceux qui peuvent vous sauver la vie"
Notes bibliogr. |
Langues: | Français |
Langues originales: | Anglais |
Index. décimale : | 613.2 (Diététique : aliments et boissons. Valeur nutritive des aliments) |
Catégories : | |
Tags : | Alimentation ; Besoins ; Régimes alimentaires |
Résumé : |
Il existe un lien direct entre ce que nous mangeons et certaines maladies chroniques. C'est ce qu'a mis en exergue une enquête aux résultats incontestables et au retentissement mondial, connue sous le nom de China Study, suscitant une prise de conscience chez des millions de personnes. Dans ce livre, le Dr Campbell nous explique l'impact de la surconsommation d'aliments d'origine animale sur notre organisme et comment elle est la cause du nombre croissant de personnes atteintes de cancer, diabète, maladies cardiaques et autres en Occident.
Il nous dévoile également les clés d'une alimentation saine permettant de vivre longtemps et en bonne santé. |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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03364677 | 613.2 CAM | Livre | Bibliothèque Le Pradet | ADULTES : Documentaires | Disponible |