Détail de l'éditeur
Documents disponibles chez cet éditeur (1)
Faire une suggestion Affiner la recherche
texte imprimé
Des conseils pour apprendre à cuisiner grâce à la maîtrise du sel, du gras, de l'acide et de la chaleur, accompagnés de recettes simples : poulet fumé au miel et à la sauge, salade de concombres vietnamienne, velouté de maïs ou encore confit de [...]
